Občas sa stáva, že príde neohlásená návšteva a vy musíte narýchlo niečo vymyslieť. No a pre takéto prípady je lístkové cesto ako stvorené. Môžete z neho „vyčarovať“ aj takýto svieži a šťavnatý dezert.
Zabalila čokoládu do lístkového cesta a o pár minút vytiahla z rúry takúto dobrotu!
Budete potrebovať:
1 lístkové cesto (cca 270 g)
120 g krémového syra alebo jemného tvarohu
50 g cukru
230 g čerstvých jahôd nakrájaných na plátky
5 g vanilkového extraktu
1 malé vajce
kryštálový cukor na posypanie pred pečením
Nepečený, rýchly a hlavne chutný! Pusť sa do toho!
Ako na to?
Jahody nakrájajte na plátky. Ak ste kúpili už rozvaľkané cesto, položte ho na plech vyložený papierom na pečenie. Ak je cesto v celosti, rozvaľkajte ho.
V miske zmiešajte tvaroh, cukor a vanilkový extrakt.
Na ceste nožom alebo kolieskom na pizzu urob šikmé rezy. V strede však nechaj aspoň 7 centimetrový neporušený priestor.
Chceš ohúriť svojich kamošov či rodinu? Priprav im tieto mini pizze z lístkového cesta! :-)
Do stredu daj tvarohovú plnku a na ňu rozlož jahody.
Cesto zabaľ, potri vajíčkom a posyp cukrom.
Vlož to rúry vyhriatej na 200 stupňov a peč približne 25 minút do zlatohneda.
Nechaj vychladnúť a šup s tým na tanier :-)