Makrónky ako z cukrárne? Pomocou tohto receptu sa vám to podarí.

Zdieľať
Mak.jpg

Makrónky sú v dnešnej dobe veľmi populárne. Vyskúšajte si ich vyrobiť aj vy doma!

Toto úžasné farebné „trendové“ pečivo sa objavuje v čoraz viac cukrárňach už aj u nás. Dá sa pripraviť naozaj s desiatkami príchutí. Áno, sú to makrónky. Jemné pusinky potešia nielen chuťové bunky, ale aj oko zákazníka. Túžite si ich pripraviť aj vy doma, ale bojíte sa prípravy? To vôbec nemusíte, pretože to nie je vôbec také ťažké, ako by sa mohlo zdať. S týmto receptom sa vám to podarí.

Čo budete potrebovať:

45 g olúpaných, mletých mandlí
75 g práškového cukru
36 g vajíčkového bielku
10 g cukru
ružové potravinárske farbivo

Krém:

60 g masla
75 g práškového cukru
130 g mrazené maliny (malinové pyré)

1. Vaječný bielok, 10 g cukru vymixujeme na penu a pridáme trochu farbiva. Vznikne nám krásny farebný sneh.

Mak1.jpg
https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/videos/vb.267797213562099/320844521590701/?type=2&theater Foto: www.facebook.com

2. Zmiešame mleté mandle s práškovým cukrom a preosejeme do misky.

Mak2.jpg
https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/videos/vb.267797213562099/320844521590701/?type=2&theater Foto: www.facebook.com

3. Zmiešame sneh a suchú preosiatu zmes a dostaneme tak cesto na makrónky.

Mak3.jpg
https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/videos/vb.267797213562099/320844521590701/?type=2&theater Foto: www.facebook.com

4. Cesto si vložíme do vrecka a pomaly robíme „placky“ na plech vystlaný papierom na pečenie.

Mak4.jpg
https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/videos/vb.267797213562099/320844521590701/?type=2&theater Foto: www.facebook.com

5. Pripravíme si krém. Vymixujeme spolu maslo, cukor a malinové pyré.

Mak5.jpg
https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/videos/vb.267797213562099/320844521590701/?type=2&theater Foto: www.facebook.com

6.  Naplníme krémom pripravené makrónky a je to.

Mak6.jpg
https://www.facebook.com/leckerschmecker.me/videos/vb.267797213562099/320844521590701/?type=2&theater Foto: www.facebook.com

Vôbec to nie je také zložité, takže sa nemusíte báť. Pripravte túto skvelú pochúťku vašej návšteve a uvidíte, ako zožnete úspech. Prajeme vám dobrú chuť.

Skvelé makrónky ako z cukrárne!

V prípade, ak sa vám nezobrazil zdieľaný obsah nad týmto textom kliknite sem

Ďalšie k téme

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom