Omrzeli ťa nezdravé čipsy? Vyskúšaj tieto zdravé varianty!

Zdieľať
chips

Kto by si rád sem-tam nepochutil na nezdravých čipsoch? Takmer každý z nás tejto dobrote niekedy neodolá. No je načase vymeniť túto nezdravú pochúťku za niečo zdravé. Veď máme tu leto, prečo nevyužiť naplno úrodu z našej záhradky? Na svoje si prídu najmä vegetariáni, no aj všetci, ktorí chcú pre svoje telo urobiť niečo lepšie!

Čipsy zo sladkých zemiakov

Batáty, teda sladké zemiaky umy, nakrájaj na tenké plátky a posyp soľou a rozmarínom. Zemiaky budú mať lahodnú sladko-slanú chuť. Plech vylož papierom na pečenie a poukladaj plátky zemiakov. Daj upiecť do rúry. Čas si odsleduj, závisí to podľa typu rúry.

http://beforeitsnews.com/cooking-and-recipes/2012/07/marmite-sweet-potato-chips-baked-or-high-raw-2419440.html
http://beforeitsnews.com/cooking-and-recipes/2012/07/marmite-sweet-potato-chips-baked-or-high-raw-2419440.html Foto: beforeitsnews.com

Špenátové chipsy

Na prípravu týchto čipsov budeš potrebovať:
1 hrnček špenátových lístkov
2 čajové lyžičky olivového oleja
1 lyžičku sušeného mletého cesnaku
1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy
1 čajovú lyžičku mletého čierneho korenia
1/4 čajovej lyžičky morskej soli
1 čajovú lyžičku oregana

http://blog.westonproducts.com/2013/09/spinach-chips-in-weston-dehydrator.html
http://blog.westonproducts.com/2013/09/spinach-chips-in-weston-dehydrator.html Foto: blog.westonproducts.com

POSTUP: Zmiešaj špenátové lístky so všetkými prísadami a vlož do sušičky ovocia aspoň na 3 hodiny alebo kým nebudú chrumkavé. Ak nemáš sušičku, kľudne použi rúru.

Mrkvové čipsy

Na prípravu budeš potrebovať:
na tenké krúžky nakrájané dve väčšie mrkvy
1/2 lyžičky olivového alebo kokosového oleja
štipku morskej soli
štipku mletého čierneho korenia
štipku kajanského korenia

http://www.popsugar.com/fitness/Carrot-Chips-Recipe-34719564
http://www.popsugar.com/fitness/Carrot-Chips-Recipe-34719564 Foto: www.popsugar.com

POSTUP: Predhrej si rúru na 220°C. Plech vylož papierom na pečenie, mrkvu zmiešaj so všetkými prísadami a poukladaj na plech. Peč približne 10 – 12 minút, no dávaj pozor, aby ti mrkva nezhorela!

Paštrnákové chipsy

Na prípravu budeš potrebovať:
na krúžky nakrájaný paštrnák
1 lyžičku feniklových semiačok
1/2 lyžičky mletej rasce
1/2 lyžičky červenej papriky (môžeš použiť aj trochu chilli)
1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
2 lyžice kokosového oleja
štipku soli

http://www.wellsphere.com/healthy-eating-article/parsnip-chips/1604313
http://www.wellsphere.com/healthy-eating-article/parsnip-chips/1604313 Foto: www.wellsphere.com

POSTUP: Predhrej si rúru na 180°C. V malej miske zmiešaj všetky koreniny. Krúžky paštrnáka vlož do väčšej misky a zmiešaj s olejom. Pridaj zmes korenín a poriadne premiešaj. Plech si vylož papierom na pečenie a poukladaj naň pripravený paštrnák. Peč približne 15 – 20 minút, v polovici pečenia krúžky obráť na druhú stranu, aby sa dobre prepiekli. Dávaj však pozor, aby ti nezhoreli!

Ďalšie k téme

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom