5 jednoduchých valentínskych maškŕt, ktorými ho poriadne potešíte

Zdieľať
Val.jpg

Láska ide cez žalúdok, o tom niet pochýb. Ak chcete svojho drahého na Valentína potešiť originálnym a vlastnoručne vyrobeným dezertom, máme tu pre vás päť skvelých tipov.

1. Srdiečkové bonbóny

Do srdiečkových silikónových formičiek nasypte farebné guľôčky na zdobenie. Rozpustite bielu čokoládu a nalejte ju do formičiek. Nechajte stuhnúť a vyklopte.

Horizon33_2017 2 13_10 38 43
http://blupla.com/easy-valentines-day-treats-to-make/

2. Jahody v čokoláde ako lízanky

Rozpustite kvalitnú tmavú čokoládu, napichnite jahody na špajdle a namočte ich poriadne do čokolády. Ak chcete lízanky viacfarebné, rozpustite si aj bielu čokoládu a pridajte do nej trochu potravinárskej farby. Po zaschnutí prvej vrstvy čokolády namočte lízanky aj do zafarbenej čokolády a potom posypte ozdobami.

Horizon33_2017 2 13_10 38 56
http://blupla.com/easy-valentines-day-treats-to-make/

3. Koláčiky s fondánovou polevou

Zo sladeného kondenzovaného mlieka a kokosu urobte hustú zmes, z ktorej sa budú dať tvarovať guľky. Do stredu môžete vložiť mandľu. Hotové guľky dajte na 15 minút do mrazničky a polejte fondánovou polevou. Tú si vyrobíte zo 480 g cukru, 120 ml vody a 60 ml kukuričného sirupu. Všetko zmiešajte, zahrejte a pred dosiahnutím varu začnite mixovať, potom dajte polevu do vrecúšok na zdobenie a guľky ozdobte.

Horizon33_2017 2 13_10 39 5
http://blupla.com/easy-valentines-day-treats-to-make/

4. Dúhové srdiečka

3/4 hrnčeka sušienok

štipka škorice

3 PL roztopeného masla

450 g mascarpone

2/3 hrnčeka kryštálového cukru

1/3 hrnčeka šľahačkovej smotany

2 veľké vajcia

1 ČL vanilky

červené, žlté, modré a zelené farbivo

Ako na to?

Predhrejte rúru a vyrobte si základ zo sušienok – rozmixujte ich, pridajte škoricu a rozpustené maslo. Sušienkový základ dajte do srdiečkových formičiek a pečte 10 minút. Pripravte si plnku. Zmiešajte mascarpone, vajcia, cukor, vanilku a šľahačkovú smotanu. Rozdeľte zmes na šesť častí a každú zafarbite a navrstvite na sušienkový základ.

Horizon33_2017 2 13_10 39 15
http://blupla.com/easy-valentines-day-treats-to-make/

5. Cupcakes s tmavou čokoládou

Cesto: 1 a pol hrnčeka polohrubej múky, 2/3 hrnčeka kakaa, 2 ČL instantnej kávy, 1 a pol ČL prášku do pečiva, 1 ČL sódy bikarbóny, 1/2 ČL soli, 10 PL zmäknutého masla, 1/2 hrnčeka cmaru, 1 a pol hrnčeka cukru, 3 vajcia, 2 ČL vanilky

Poleva: 450 g masla, 110 g krémového syra, 1/4 hrnčeka cmaru, 1/2 ČL soli, 5 ČL kakaa, 7 hrnčekov práškového cukru, červené farbivo

Čokoládové ozdoby: hrnček nasekanej čokolády

Ako na to?

Predhrejte rúru na 160 stupňov a pripravte si formu na 24 muffinov. Zmiešajte všetky suché prísady v jednej miske a v druhej vyšľahajte maslo s cukorm. Pridajte cmar, vajíčka a vanilku. Pomaly vmiešajte suchú zmes. Nalejte cesto do košíčkov, stačí do polovice a pečte približne 15-20 minút. Po upečení nechajte vychladnúť a medzitým si pripravte polevu a zdobenie.

Rozpustite čokoládu a na papier na pečenie ňou skúste niečo napísať. Potom opatrne odlepte nápisy.

Polevu pripravíte tak, že rozšľaháte maslo s krémovým syrom a pridáte cmar, soľ, kakao a vanilku. Pomaly pridávajte cukor, kým nevznikne hustý krém. Na záver pridajte farbivo. Pomocou zdobiaceho vrecka dajte polevu na muffiny a ozdobte pripravenými čokoládovými nápismi.

Horizon33_2017 2 13_10 39 30
http://blupla.com/easy-valentines-day-treats-to-make/

Ďalšie k téme

Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom