Chia semienka sú dlho oceňované pre svoje liečebné a výživové hodnoty. V skutočnosti boli kedysi dokonca používané ako mena. Aztécki bojovníci ich jedli, aby im poskytli energiu a vytrvalosť. Samozrejme, pokiaľ ide o výživu, tieto malé semienka majú pomerne silné účinky. Prečítajte si zdravotné výhody chia semienok, ktoré nám môžu ponúknuť.
Vedci prišli na to, ktorá aktivita skutočne spomaľuje proces starnutia
1. Koža a starnutie
Zlepšujú pokožku a dokážu odvrátiť príznaky starnutia. Je to spôsobené hladinou antioxidantov v semienkach chia. Výskumy z Mexika zistili, že majú vyššiu hladinu antioxidantov, ako bolo pôvodne hlásené. Ukázalo sa, že antioxidačná aktivita zastavuje až 70% aktivity voľných radikálov.
2. Trávenie
Obsah vlákniny je tiež na zozname prínosov pre naše zdravie. V skutočnosti majú chia extrémne vysoký obsah vlákniny. A keďže vláknina napomáha stolici, chia semienka sú užitočné pri riešení tráviacich problémov, ako je zápcha. Vláknina v chia nás môže tiež udržať dlhšie sýtych, pretože absorbuje veľa vody a expanduje do žalúdka, kde sa spotrebúva. To sa hodí napríklad pri chudnutí – chia môže pomôcť obmedziť vašu chuť do jedla.
3. Zdravie srdca
Chia semienka dokážu tiež udržať naše srdce zdravé. Je to preto, že dokážu bojovať proti zápalu, regulovať cholesterol a znížiť krvný tlak. Majú tiež vysoký obsah mastnej kyseliny nazývanej kyselina linolová, ktorá pomáha telu absorbovať vitamíny A, D, E a K. V skutočnosti je obsah omega-3 v chia dokonca vyšší, než je v lososoch.
5 zdravotných výhod, ktoré nám prináša kokosová voda
4. Cukrovka
Chia semienka sú prospešné pri liečbe cukrovky. Výskum ukazuje, že semená sú schopné zastaviť diabetes, a dokonca ho aj zvrátiť.
5. Zvýšená energia a metabolizmus
Rozlúčte sa so sladkými športovými nápojmi. Konzumácia chia semien je najlepší spôsob, ako získať energiu, ktorú potrebujete. Jedna štúdia ukazuje, že konzumácia chia zvyšuje výkony rovnakým spôsobom ako energetické nápoje. Rozdiel je v semenách chia, pri ktorých sa vyhýbate nezdravému pridanému cukru. Okrem toho, chia semená môžu zvýšiť váš metabolizmus. Je to preto, že redukujú tukové tkanivo, čo je brušný tuk, ktorý ovplyvňuje metabolizmus vášho tela.
6. Silnejšie kosti
Vápnik je základom zdravia kostí a pomáha ich udržiavať hlavne pevné. Chia tiež obsahujú bór, ktorý je ďalšou základnou živinou pre zdravie kostí. Bór pomáha metabolizovať vápnik, horčík, mangán a fosfor na zdravý rast kostí a svalov.
10 zdravotných prínosov, ktoré nám dokáže zabezpečiť žltý melón
7. Budujete svalstvo a chudnete
Prínosy pre zdravie semien Chia zahŕňajú aj schopnosť pomôcť vám budovať svaly. Tiež vám pomôžu spáliť tuk a vyrovnať hladinu cukru v krvi. Je to preto, lebo tieto malé semená sú jedným z najvýznamnejších rastlinných zdrojov bielkovín. Okrem toho majú vysoký obsah antioxidantov, ktoré môžu pomôcť nahradiť živiny, ktoré ste stratili pri cvičení. Majú tiež vysoký obsah vápnika, fosforu, horčíka, mangánu, medi, zinku, železa a niacínu.
A so schopnosťou absorbovať vodu, semeno chia môže predĺžiť hydratáciu a zlepšiť vstrebávanie živín elektrolytov.
8. Boj proti rakovine prsníka a krčka maternice
Chia, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, môžu obmedziť rast buniek rakoviny prsníka a krčka maternice. Okrem toho výskumníci zistili, že chia zabíjajú rakovinové bunky bez poškodenia zdravých buniek. Semienka chia môžu byť teda dobrou voľbou pre boj proti rôznym formám rakoviny.
9. Zdravie zubov
Výhody zdravia semien chia zahŕňajú aj zdravie zubov. Vďaka tomu, že sú plné vápnika, fosforu, vitamínu A a zinku, sú skvelou voľbou, pokiaľ ide o zdravie zubov. Vápnik je stavebným kameňom vašich zubov. Okrem iného, zinok zabraňuje zubnému kameňu. Má tiež antibakteriálny účinok, ktorý chráni baktérie, ktoré spôsobujú zlý dych.
