Mac & Cheese je pochúťka, ktorej sa dá odolať len veľmi ťažko. Ak si však prívrženec zdravého stravovania a táto kalorická bomba nie je nič pre teba, máme pre teba super tip. Túto dobrotu si môžeš spraviť aj na vegánsky spôsob :-)
Chceš ochutnať pravý Mac and Cheese? Tak vyskúšaj tento jednoduchý recept!
Ak nevieš, čo na večeru alebo na obed a chceš niečo rýchle, jednoduché a pomerne lacné, máme pre teba super nápad.
Potrebovať budeš:
cestoviny podľa vlastného výberu
1 mrkvu
2 zemiaky
1 menšiu cibuľu
pol hrnčeka kešu orieškov
1 čajovú lyžičku soli
1 čajovú lyžičku sušeného cesnaku
1 čajovú lyžičku sušenej cibule (ale toto nie je nevyhnutnosť, len otázka chuti :-))
Ako na to?
Zemiaky si ošúpeš a nakrájaš na malé kocky. Dáš variť na dve minúty. Pridáš očistenú a nakrájanú mrkvu, povaríš 5 minút a pridáš na štvrťky nakrájanú cibuľu. Var približne 7 minút, alebo do zmäknutia. Potom zeleninu vyber z vody, ale vodu nevylievaj!
V druhom hrnci si uvar cestoviny a medzitým rozmixuj kešu oriešky s 1 a pol šálkou vody a pridaj uvarenú zeleninu. Hotovú omáčku krásne naleješ na uvarené cestoviny a zázrak je na svete.
