Rýchle občerstvenie, teda „fast food“ pozná snáď každý. Niektorí ich milujú, iní nenávidia, kvôli nie príliš zdravým produktom. Ale čo poviete na toto?
Šokujúci experiment: Fast food vs realita, ťa bude možno šokovať! :)
Vedeli ste, že rýchle občerstvenie môže fungovať aj v zdravom štýle? Nový fast food v Kalifornii sa snaží rozšíriť tento obraz tým, že predstaví vegetariánske možnosti. A neverili by ste, aký zožali úspech.
Andy a Rachel Berlinerovci sú zakladatelia reštaurácie „Amy Kitchen“. Pôvodne začali svoju radu vegetariánskymi mrazenými výrobkami, konzervami a balenými potravinami. Potom sa rozhodli, že sa chcú posunúť o krok ďalej a vegetariánske jedlá pripravovali z čestvej zeleniny.
„Amy Kitchen“ podáva organické vegetariánske hamburgery, burritos, pizzu, šaláty, chilli hranolky, a dokonca aj mliečne a nemliečne koktaily. Každá položka menu môže byť buď v bezlepkovej verzii alebo vegánskej. Káva, zelenina a dokonca aj mlieko pochádza z miestnych fariem. „Naše vzťahy s farmármi a naše vedomosti o tom, ako urobiť chutné jedlo vo veľkom, nám umožnili tento projekt naozaj uskutočniť. Boli sme schopní udržať si vysokú kvalitu a rozumné ceny“, povedal Andy Berliner.
„Amy Kitchen“- toto je reštaurácia rýchleho občerstvenia, ktorá ponúka zdravé jedlo.
